Rau dền: Món ăn nên bổ sung ngay vào bữa cơm hàng ngày để tăng cường sức khỏe

Thứ bảy - 11/05/2019 08:58
Rau dền không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ làm đẹp từ bên trong. Hãy bổ sung ngay rau dền vào thực đơn hằng ngày để cải thiện sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.

Theo kiến thức Đông y, rau dền có vị ngọt, tính hàn, rất tốt cho đại tràng. Ngoài tác dụng thanh nhiệt, mát gan, khai khiếu và ích khí, rau dền còn dùng trị kiết lỵ, táo bón, đau mắt đỏ, sưng đau họng, rối loạn tiết niệu và côn trùng cắn đốt,…

Rau dền không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp từ bên trong đối với da và tóc. Nếu rau dền chưa có mặt trong bữa cơm gia đình, hãy bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để nâng cải thiện sức khỏe của bạn.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Rau dền có tác dụng tốt cho tiêu hóa.

Rau dền có tác dụng tốt cho tiêu hóa.

Chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 3 lần lùa mì, rau dền có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, làm giảm táo bón, rất tốt cho sức khỏe đại tràng của trẻ em và người lớn. Bên cạnh đó, lá cây rau dền tươi cho vào nước, đun rồi còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy, mất nước, xuất huyết và ngăn ngừa ung thư đại tràng, đái tháo đường, cholesterol.

Tốt cho người thiếu máu

Trong rau dền có chứa hàm lượng sắt cao, rất có lợi cho máu trong cơ thể. Thường xuyên ăn rau dền có thể hỗ trợ cải thiện lượng hemoglobin, thanh lọc máu, giúp máu lưu thông một cách tự nhiên. Nếu bạn đang bị thiếu máu, hãy ăn rau dền để bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể.

Ngăn ngừa ung thư

Các hợp chất trong rau dền giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư.

Các hợp chất trong rau dền giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư.

Các hợp chất chống oxy hóa như: vitamin E, C, phốt pho, sắt, magiê, hay lysine có trong rau dền giúp ngăn ngừa các nhân tố có hại, hạn chế nguy cơ bị ung thư. Các chất chống oxy hóa trong rau cũng đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa sự tấn công của các tế bào ung thư ác tính.

Tăng cường canxi trong xương

Lá rau dền có khả năng tăng cường canxi, giúp làm giảm nguy cơ loãng xương và bệnh co giật. So với rau bina và sữa thì rau dền có hàm lượng canxi cao gấp ba, gấp hai lần. Nguồn vitamin K có trong rau dền có lợi cho việc cải thiện sức khỏe xương. Ăn nhiều loại rau này có thể giúp cải thiện sự hấp thụ canxi và protein.

Điều trị đái tháo đường

Được biết, rau dền có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao giúp kiểm soát nồng độ insulin trong máu, nhờ đó có thể kiểm soát đường huyết. Đối với bệnh nhân tiểu đường loại 2 thì rau dền giúp ổn định đường huyết. Tác dụng này giúp cơ thể hạn chế mắc các bệnh về cơ thể như béo phì.

Tốt cho da

Rau dền cũng rất tốt cho làn da.

Rau dền cũng rất tốt cho làn da.

Các chất dinh dưỡng trong rau dền có tác dụng kháng viêm, chốn nhiễm trùng da. Vì thế, chúng còn được dùng để điều trị mụn trứng cá. Hàm lượng vitamin C trong rau dền giúp cải thiện chất lượng da nhờ làm mới các tế bào da chết. Tương tự, hàm lượng vitamin C cũng góp phần thúc đẩy làn da sáng và căng mịn.

Nâng cao chức năng thận

Hàm lượng chất xơ có trong rau dền cũng có vai trò trong việc nâng cao chức năng thận. Lá và những nốt sần có trên lá giúp cơ thể đào thải độc tốt một cách tốt nhất nhưng vẫn đảm bảo được an toàn. Vì thế nên thường xuyên ăn rau dền để thận luôn được khỏe mạnh.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

CHUYÊN MỤC SỨC KHỎE
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây